藤さくら倶楽部（前橋市下細井町585-10）での様子です。
昨日、利用者様がみなかみ産の「蕗」を下処理から調理まで行ってくださいました。
「昔はスジを取るときに指が真っ黒になってさぁ」「今はいい手袋があるんねぇ」などとちょっとした女子会のような雰囲気でした。
おいしい蕗ごはんができました♡